正在考虑日更食谱
gres发布于 2026-08-19 12:56
Re: 正在考虑日更食谱
Vision_：↑感觉老广会喜欢吃gres：↑yumyum确实软 但是面的韧性还好Vision_：↑我第一个就要避雷泰国的yumyum，这个牌子我是真的吃不来，特别是冬阴功口味和香辣海鲜，主要是那个面饼本身就又软，然后煮的时候又吸水，给到拉gres：↑国产 日系 东南亚系 韩系....还是很多素材的，催更！Vision_：↑到学校了会开泡面测评的gres：↑婆娘给的食谱，然后我做了一下改进炒方便面不加老干妈一类的酱料，邪修。
材料准备
方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜适量、葱花少许、食用油适量、生抽1勺、老抽半勺。
制作步骤
第一步，锅中烧水，水开后放入面饼煮至七八分熟（不要煮太软，后面还要炒，煮太烂容易断碎），捞出过凉水沥干备用（过凉水可以防止粘连，口感更筋道）。
第二步，锅中倒油烧热，倒入打散的鸡蛋液炒成块，盛出备用。
第三步，锅中再加少许油，放入切好的火腿肠片和青菜翻炒至断生。
第四步，放入面条用筷子抖散，加半包方便面调料粉（调料粉少放，本身很咸，再配合生抽容易过咸）、生抽、老抽翻炒均匀。
第五步，倒回鸡蛋，撒葱花，大火翻炒几下出锅（全程保持大火快炒，炒出来更有锅气）。
现在吃农心的火锅面（就是不带调料的辛拉面）感觉不错。
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asphodel发布于 2026-08-19 16:31
Re: 正在考虑日更食谱
gres：↑woc，这个是叮咚鸡时期我最喜欢的储备食品😱Vision_：↑我第一个就要避雷泰国的yumyum，这个牌子我是真的吃不来，特别是冬阴功口味和香辣海鲜，主要是那个面饼本身就又软，然后煮的时候又吸水，给到拉gres：↑国产 日系 东南亚系 韩系....还是很多素材的，催更！Vision_：↑到学校了会开泡面测评的gres：↑婆娘给的食谱，然后我做了一下改进炒方便面不加老干妈一类的酱料，邪修。
材料准备
方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜适量、葱花少许、食用油适量、生抽1勺、老抽半勺。
制作步骤
第一步，锅中烧水，水开后放入面饼煮至七八分熟（不要煮太软，后面还要炒，煮太烂容易断碎），捞出过凉水沥干备用（过凉水可以防止粘连，口感更筋道）。
第二步，锅中倒油烧热，倒入打散的鸡蛋液炒成块，盛出备用。
第三步，锅中再加少许油，放入切好的火腿肠片和青菜翻炒至断生。
第四步，放入面条用筷子抖散，加半包方便面调料粉（调料粉少放，本身很咸，再配合生抽容易过咸）、生抽、老抽翻炒均匀。
第五步，倒回鸡蛋，撒葱花，大火翻炒几下出锅（全程保持大火快炒，炒出来更有锅气）。
现在吃农心的火锅面（就是不带调料的辛拉面）感觉不错。
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vcrunbey人型脚凳发布于 2026-08-19 16:39
Re: 正在考虑日更食谱
asphodel：↑神特么叮咚鸡时期，笑死我了……gres：↑woc，这个是叮咚鸡时期我最喜欢的储备食品😱Vision_：↑我第一个就要避雷泰国的yumyum，这个牌子我是真的吃不来，特别是冬阴功口味和香辣海鲜，主要是那个面饼本身就又软，然后煮的时候又吸水，给到拉gres：↑国产 日系 东南亚系 韩系....还是很多素材的，催更！Vision_：↑到学校了会开泡面测评的gres：↑婆娘给的食谱，然后我做了一下改进炒方便面不加老干妈一类的酱料，邪修。
材料准备
方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜适量、葱花少许、食用油适量、生抽1勺、老抽半勺。
制作步骤
第一步，锅中烧水，水开后放入面饼煮至七八分熟（不要煮太软，后面还要炒，煮太烂容易断碎），捞出过凉水沥干备用（过凉水可以防止粘连，口感更筋道）。
第二步，锅中倒油烧热，倒入打散的鸡蛋液炒成块，盛出备用。
第三步，锅中再加少许油，放入切好的火腿肠片和青菜翻炒至断生。
第四步，放入面条用筷子抖散，加半包方便面调料粉（调料粉少放，本身很咸，再配合生抽容易过咸）、生抽、老抽翻炒均匀。
第五步，倒回鸡蛋，撒葱花，大火翻炒几下出锅（全程保持大火快炒，炒出来更有锅气）。
现在吃农心的火锅面（就是不带调料的辛拉面）感觉不错。
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1gres发布于 2026-08-19 16:53
Re: 正在考虑日更食谱
asphodel：↑还有两年计划gres：↑woc，这个是叮咚鸡时期我最喜欢的储备食品😱Vision_：↑我第一个就要避雷泰国的yumyum，这个牌子我是真的吃不来，特别是冬阴功口味和香辣海鲜，主要是那个面饼本身就又软，然后煮的时候又吸水，给到拉gres：↑国产 日系 东南亚系 韩系....还是很多素材的，催更！Vision_：↑到学校了会开泡面测评的gres：↑婆娘给的食谱，然后我做了一下改进炒方便面不加老干妈一类的酱料，邪修。
材料准备
方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜适量、葱花少许、食用油适量、生抽1勺、老抽半勺。
制作步骤
第一步，锅中烧水，水开后放入面饼煮至七八分熟（不要煮太软，后面还要炒，煮太烂容易断碎），捞出过凉水沥干备用（过凉水可以防止粘连，口感更筋道）。
第二步，锅中倒油烧热，倒入打散的鸡蛋液炒成块，盛出备用。
第三步，锅中再加少许油，放入切好的火腿肠片和青菜翻炒至断生。
第四步，放入面条用筷子抖散，加半包方便面调料粉（调料粉少放，本身很咸，再配合生抽容易过咸）、生抽、老抽翻炒均匀。
第五步，倒回鸡蛋，撒葱花，大火翻炒几下出锅（全程保持大火快炒，炒出来更有锅气）。
现在吃农心的火锅面（就是不带调料的辛拉面）感觉不错。